1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。
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いんげん豆のごま和え
二人前

いんげん豆 適量(もらいもの故、gわからず)
白ゴマ 適量
減塩しょうゆ 小1

いんげん豆をゆでる。(塩は入れないで)
火が通ったら、歯当たりがキチキチしないように、一口大に切る。
ボールにしょうゆとごまを磨っていれる。
しょうゆにごまが浮いてる状態じゃなくて、しょうゆは何処へ??くらい大量のごまを。
もはや、ごまってくらい。(しつこいww)
で、まぜて完成。

総塩分量 約0.45g
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【大根サラダ】

大根が美味しい季節になりました!
美味しい大根は生でも美味い!!

材料(2人分)
・大根 10cmくらい

減塩醤油 小1
マヨネーズ 適宜
白ごま

大根を繊維にそって千切りにし、調味料を絡ませたら完成!
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