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雲水の減塩レシピ集

1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。

▼ のりいも

2009/07/19(日)
のりいも

長芋　食いたいだけ
焼のり　好きなだけ
ヤマキの減塩だしつゆ　小さじ1以下

長芋の皮をむき、食べやすい大きさに切る。
フライパンを熱し、長芋を透明になるまで焼く。
だしつゆを加えて絡め、焼のりをちぎって散らせば完成。

これだけで美味い！！！

総塩分量0.265g以下！！
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もう一品 | トラックバック：0 | コメント：0 | Page Top↑

▼ 海苔焼売

2009/06/07(日)
海苔焼売

海苔焼売

材料（2～3人分）
・鶏もも　1枚
・豚肉　200g
・玉葱　小1個
・生椎茸　小2枚
・片栗粉　大2
・コショウ　適宜
・焼き海苔　15cm角くらいの20枚

全て粗ミンチにし、焼売の皮の代わりに、焼き海苔で包んで蒸す。
海苔が湿って軽くくっつくので、簡単です。

ポン酢で食してください。
またこれが海苔とポン酢の相性が良いので◎。

美味い！
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