▼ 大根サラダ
・大根 1/4本 千切り
・焼き海苔 適宜
・かつお節 適宜
・ドレッシング
（減塩醤油 大匙2・酢 大匙2・ごま油 大匙2・みりん 小匙1・砂糖 小匙1）
大根を細かく切り、かつお節を振りかけ、予め混ぜ合わせたドレッシングをかつお節の上からかける。
最後に適当に切った焼き海苔をふりかければ完成！
美味いです。止まりません。
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▼ 海苔の佃煮
【海苔の佃煮】
材料（2人分）
・焼き海苔 5枚くらい
・湯 適宜
・わさび 適宜
・ポン酢 適宜
焼き海苔を細かく切っておく。
湯を少しずつ、加えて海苔を柔らかくし、混ぜる。
ポン酢とわさびを加えて混ぜたら完成。
【わさび菜とささみのサラダ】
初のわさび菜に挑戦です。
かなり気に入りました!!
材料(2人分)
・わさび菜4本くらい
・鶏ささみ2本
・焼き海苔 適量
マヨネーズ 大1
ごま油 小1
鶏ささみを茹でて、身を手でほぐしておく。
わさび菜を洗い、水を切り、葉の部分をちぎる。
皿に盛り付け、ささみのほぐし身を乗せて、焼き海苔を散らしてから調味料を合わせたものをかえて完成。
焼き海苔がかなりポイントですね。
ヒラメキサラダ。マヨネーズだけでも美味しいです。
