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雲水の減塩レシピ集

1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。

▼ ネギと油揚げ焼き

2009/03/08(日)
200902111826002.jpg

【ネギと油揚げ焼き】

材料（2人分）
・下仁田ネギ　1本
・油揚げ　1枚
・めんつゆ　適宜

油揚げに熱湯をかけて、油抜きをしておく。
ネギと油揚げを食べやすい大きさに切る。
フライパンで焼く。
両面焦げ目がつくくらいでOK。
めんつゆを少したらして、さっと混ぜたら完成。

これでご飯がすすみます！！！
下仁田ネギは焼いたら、甘味がすごいですね。

毎日食べたい逸品。
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