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雲水の減塩レシピ集

1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。

▼ 大根菜のきんぴら

2009/11/27(金)
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大根菜のきんぴら

大根菜　1本分
ごま油　適量
減塩しょうゆ　大1
みりん　大1
七味唐辛子　適量

大根菜は傷んでいるところを、丁寧に取り除いて、細かく切る。
ごま油で、しっかり炒めたところで調味料。
苦いので、味を濃いめに。
クタクタ!!ぐらいでちょうど良いかと。
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