1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。
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万願寺とうがらしのオカカ炒め

万願寺とうがらし 適量
かつお節 適宜

万願寺とうがらしに、爪楊枝で穴をプスプス開けて、フライパンで焼く。
かつお節を加えて焼くだけ。

醤油やポン酢で食べてください。
素材の味そのままでもOK!
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万願寺唐辛子

万願寺とうがらしと豚肉と人参炒め

材料(2~3人分)
・万顔寺とうがらし 6本
・人参 1本
・豚肉 200g
・塩・コショウ 適宜

食べやすい大きさに具材を切り、炒めて塩、コショウだけでどうぞ。

食材の旨味だけですが。
美味い!!!
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