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雲水の減塩レシピ集

1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。

▼ 自家製リンゴジャム

2008/10/09(木)
自家製　リンゴジャム1自家製　リンゴジャム2


料理を終えてから時間があったので、【自家製リンゴジャム】を再度。
今回はリンゴ2個で。皮のまま薄く銀杏切りにして、鍋で蒸し焼きにする。
透明になってきたら弱火で混ぜながらシナモンパウダー小1と1/2くらいを加えて水気が飛ぶまでじっくり。
今回、はちみつ小1を足してみました。足さんでも全然美味しいです。

買ったら高いものですが、かなり良い味で安いリンゴでも大丈夫！！
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