ビーフンと野菜炒め
ビーフン 1人前
しろな 3株
人参 1/2本
豚肉細切れ 適量
キャベツ 3枚くらい
減塩だしつゆ 大1
酒 大1
ビーフンはお湯でもどす。
豚肉を炒めて、その他野菜を炒める。
ビーフンを入れる。
調味料を入れて、味を調えて完成。
焼きビーフンではない!!
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シロナと春雨の炒め物
シロナ 3株
春雨 100ｇくらい？適量!!
ごま油 適量
鶏ムネ肉 50ｇ
しいたけ 3枚
減塩しょうゆ 小1
砂糖 小1/2
ニンニク 1片
鶏むね肉を一口大に切るかミンチにする。
フライパンでニンニクを炒めて、鶏むね肉を炒める。
春雨を茹でてもどし、ごま油をかける。
しいたけとシロナも加える。
春雨を加えて味付け。完成!!
