
【かぶの葉のコチュジャン炒め】
材料(2人分)
・かぶの葉 2本分
・自家製コチュジャン 大1/2
・酒 大1弱
・コショウ 適宜
かぶの葉を食べやすい大きさに切り、フライパンで炒め、コチュジャンと酒を加えて炒める。
コショウで味を調えたら完成!!
なんて簡単な!
弁当のおかずにどうぞ。
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雲水(うんすい)
1978年生まれ。男性。
特定疾患のSLE(全身性エリテマトーデス)発症。ループス腎炎のWHO-4型びまん性。APS(抗リン脂質抗体症候群)合併。
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