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1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。
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【あじフライ】

あじが5尾98円の半額で売ってたので…。

材料(2人分)
・あじ 5尾

卵 1/2個
小麦粉 適宜
パン粉 適宜
揚げ油 適宜

あじを開く。お腹の横にある骨をとるの忘れずに。
小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる。

フライパンに2cmくらいの油でじっくり揚げればサクサクです。
こんなに安くて美味しいものが食べれるのは幸せです。
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