ニラと牛肉のオイスター炒め
材料（2人分）
・なめこ 1/2袋
・ニラ 1束 3cmくらいに切る
・牛肉 200g 一口大
・玉葱 小1/2個 くし切り
・マロニーか春雨 適量
・オイスターソース 小2
・減塩醤油 小1
・コショウ 適宜
・海苔 適宜
フライパンを熱し、具材を炒めて、調味料で味を調えるだけ。
最後に海苔をパラパラとふりかけて。
簡単で美味い！！！海苔がまた合うのです！！
スポンサーサイト
【なめこと豆腐の味噌汁】
材料（4人分）
・なめこ 1/2袋
・豆腐 1/2丁
・湯 900ml
・削り節 1つかみ
・減塩味噌 大2
湯を沸かし、削り節で出汁をとる。
なめこの石づきを落とし、バラして加える。
豆腐を食べやすい大きさに切り、加えて煮る。
最後に味噌を溶いたら完成。
味噌少なめでもなめこの力で美味しくなります！！
なめこはすごい！
【ほうれん草と麩となめこの味噌汁】
材料(4人分)
・ほうれん草 少量
・なめこ 1袋
・焼き麩 8～10個くらい
水720mlくらい
混合削り節 1つかみ
低塩味噌 大2
だしをとり、なめこ、焼き麩、ほうれん草の順に入れて煮る。
最後に味噌を溶き入れたら完成。
美味しいですよ！
