【ししとうとえのき炒め】
材料(2人分)
・ししとう 1パック
・えのき 1/2袋
・人参 1/2本
減塩醤油 大1/2
黒コショウ 適宜
ししとうを食べやすい大きさに切り、えのきはばらす。
人参は細く切っておく。
フライパンにごま油を入れて、人参、ししとう、えのきの順に加えて炒める。
最後に調味料を加えて味を調える。
この組み合わせ、あると思います！！
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▼ 豚とししとう炒め
【豚とししとう炒め】
材料(2人分)
・豚肉100gくらい
・ししとう 1袋
豚肉は食べやすいように切る。
ししとうはよく洗っておく。
強火で豚肉をフライパンで炒めて、ししとうをまるごと加えて一緒に炒める。
火を止めて、最後にごま油を加えて風味をつける。
七味を少々ふりかけて完成。
▼ ししとう炒め
【ししとう炒め】
材料
・ししとう大8本くらい
・ごま油 適量
・すりごま 適量
・ポン酢 大1
ししとうを食べやすい大きさに切り、種を取る。
小さいサイズのししとうなら、そのままでOK！
ごま油で炒めて、ポン酢をかける。
すったごまを振りかけて完成。
もう逸品に是非。
