
半額だった手羽先5本で
【スパイシー手羽先】手羽先を水洗いし、水気をとる。塩・コショウを適当に。オイラはコショウだけしました。
ビニール袋に片栗粉 大2くらいを入れ手羽先を入れシャッフル。余分な粉を落とし油で揚げる。
弱火~中火でしっかり火を通す。
その間に、タレを。
(タレ)
めんつゆ大1・みりん大1・酒 大1/2を火にかけ白ゴマ少々を混ぜる。黒コショウを小1~2くらいも。
タレを揚げた手羽先に絡めて、黒コショウ少々。
最高に美味しかったです。
早速リクエストメニューに追加されました。
減塩じゃない人は、めんつゆを醤油に換えてください。